ハワイアンウクレレテキストブック
ハワイアンミュージックをハワイアンらしく演奏するためのウクレレ教科書。本場ハワイ人とバンドを組み、ハワイなまりの英語で教えるウクレレ講師Uluがご紹介。
4月 07
ハワイアンフードとは、伝統の食べ物のことなんです。 こちらでご紹介するローカルフードとは、地元で受け入れられた中華料理、日本料理、韓国料理などを見事にハワイアンローカライズした食べ物だったり、今現在進化し続けているものだ …
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9月 12
ハワイの国民食といえば、ロコモコだと言う人もいますが、自分は サイミンだと思います。日本人が観光で行くようなところには、あまりサイミンは置いていないようですが、ハワイを訪れたら食べてみてください。地元の暮らしを食べ物で代表するのがサイミン。
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