ハワイの国民食といえば、ロコモコだと言う人もいますが、自分は サイミンだと思います。日本人が観光で行くようなところには、あまりサイミンは置いていないようですが、ハワイを訪れたら食べてみてください。地元の暮らしを食べ物で代表するのがサイミン。
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7月 22
ハワイ式ファンドレイジング
ファンドレイジングはハワイでは当たり前。フラで遠征するのに、 日本では一人10万単位を強制徴収しますが、ハワイにはそれがありません。皆で稼いで、地元皆でバックアップするという素敵な文化です。それを日本で広めようと頑張ったときのお話。